【彰化金山腳】田中鎮梁爸爸四季芒果園–四季芒果乾(包)

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【商品描述】 
一包不添加化學藥劑、調味料的芒果乾,外表看來不似市售常見的鮮黃、飽滿,但這背後除了需耐心等待芒果自然完熟,為了保存芒果的香味及口味僅能使用低溫連續烘製36小時。

【品牌故事】
梁爸爸四季芒果園 甜/填你心
一句「阮做這,利他人就是功德」的初衷,堅持以時間換取食物的原味,讓古印度經典中被譽為聖果的芒果在這片土地上,多了點台灣的鄉土味、加了些田中的人情味。
女兒淑茹為了讓父母在退休後找到另一種既成就自我,又能惠利他人的生活方式,鼓勵梁爸梁媽從事休閒農業,開啟他們人生的新篇章。
梁爸梁媽栽培的芒果以「在欉黃」的方式讓它在樹上自然黃熟,打造出23゜甜、吃起來有蜂蜜香氣的黃金芒果。不僅種植芒果,他們還自己製作芒果青、情人果及芒果乾。值得一提的是,一般用催熟芒果製作的芒果乾需要添加糖來掩飾不完熟的風味,帶有自然甜味的「在欉黃」芒果則無須添加任何調味料。
一包不添加化學藥劑、調味料的芒果乾,外表看來不似市售常見的鮮黃、飽滿,但這背後除了需耐心等待芒果自然完熟,為了保存芒果的香味及口味僅能使用低溫連續烘製36小時。為了讓每一塊芒果乾都受熱均勻,即使是半夜,梁爸跟梁媽仍守在烤台前,細心的翻面、檢查每一塊芒果乾。是否忘了有多久,沒有享受到食物純粹原始的感動。來這,讓人感動的不僅是食物的原味,還有樸實用心的梁爸梁媽,那臉上最自然、誠摯的笑容。
【商品規格】 
◆商品名稱:四季芒果乾 
◆商品成分:新鮮四季芒果 
◆重量:100公克+/-10公克 
◆保存期限:12個月 
◆原產地:台灣、彰化田中

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