Frontier Natural Products, 有機整條3英寸錫蘭肉桂棒,16盎司(453克)

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  • 美國農業部(USDA)有機認證
  • Cinnamomum Verum(錫蘭肉桂)
  • 未經輻照
  • 猶太潔食認證
  • 獲得國際品質保證公司(QAI)有機認證

肉桂棒在加糖和香料並燙熱的飲料和茶中是美味和充滿樂趣的。 (每一杯都有自己的螺旋肉桂)。或者將它們與多香果粉、丁香和生薑結合起來,製作您自己的研碎香料。

肉桂棒是最受歡迎的香料,來自一種長青樹的樹皮。肉桂的甜、辣和溫暖的香味在您最喜愛的烘焙美食中增加辛辣甜味。您也可以用它來為可口的菜餚增添多點風味。

雖然經常被互換使用,中國肉桂和錫蘭肉桂是不一樣的。中國肉桂(主要生長在中國和印度尼西亞)為紅褐色和有辛辣的甜味,而錫蘭肉桂(來自斯里蘭卡和印度)則是淺黃色和溫和的。中國肉桂通常以其更強烈的顏色和味道成為首選。

錫蘭(錫蘭肉桂)
這種肉桂原產於斯里蘭卡(雖然生長在印度、南亞和東南亞的東部和西部地區以及中美洲)。栽培品種長高至8到10英尺,類似灌木而不是樹。在美國出售的大多數是棒狀產品。

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