Jovial, 有機酵母小麥餅乾,迷迭香味,4、5盎司(128克)

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  • Einkorn:12000年不變
  • 現代小麥:高產和強筋的品種
  • 源於內在的優質
  • 單粒小麥,大自然的原始小麥
  • 從未雜交過的唯一一種小麥
  • 每份3克蛋白質
  • 不含酵母
  • 美國農業部有機認證
  • 國際質量保證協會(QAI)有機認證

當我們在2007年發現單粒小麥時,這種古老的穀物幾乎滅絕。

單粒小麥是現代小麥的健康替代品。

美味、營養、更輕,您會覺得這些驚人的小餅乾很棒。

源自古老穀物,打造更加健康的未來。

使用幾代人以前的傳統智慧,我們的工匠麵包師使用einkorn酵母發酵劑慢慢地和自然地發酵這些薄脆餅乾,使它們變得輕盈和美味。

2007年,我開始用單粒小麥烘焙食物,因為它是我家人最健康的選擇。有一天我女兒放學回家時,我給她做了一個美味的餅乾給她吃。她非常喜歡它,我將我的einkorn發麵起動器和配方送給一位麵包師,自1965年以來一直在製作麵包。現在,我們的餅乾採用傳統方法製作而成,含酸麵團和 20 小時的緩慢發酵,從而製造出一種不會影響消化的小點心。享用吧!Carla, jovial創始人

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