Wusthof三叉牌ClassicIkon剔骨刀去骨刀14cm黑柄461614

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商品簡述
1. 此款剔骨刀非常適合用於剔除雞肉或是大腿的骨頭、去除脂肪和肌腱
2. Classic Ikon系列為最高端系列產品
3. 刀柄符合人體工學,能避免長時間使用疲勞

商品介紹
此款剔骨刀非常適合用於剔除雞肉或是大腿的骨頭、去除脂肪和肌腱。從指撐到刀刃逐漸變細的刀片是能夠密切貼格關節處,可以更容易的切除骨邊的肉。
Classic Ikon屬於Wusthof較近期所出產的新系列,為目前Wusthof最頂級高端的系列產品。
其特點如下:
1. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造,符合德國DIN標準名稱的合金材料,而他的鍛造硬度到達洛氏58度,確保了堅硬與韌性的平衡,使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。
2. 刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術,利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度,細密的打製拋光,不僅大幅提高刀刃的鋒利,使其更加精細耐磨,可以保持長時間的銳利不鈍,並且使其整體刀身整齊一致,擁有最佳的切割角度。
3. 手柄的部份使用高級塑料,耐高溫防腐,能夠抵抗褪色和變色,三顆鉚釘平衡了手柄的重量,能避免長時間使用的手腕疲勞,符合人體工學。








商品規格
原廠貨號:4616/14
尺寸:全長27cm,刀刃長14cm
重量:156g
材質:刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15,刀柄-高級塑料
產地:德國

 

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