義大利黑松露蜂蜜120G

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【品牌故事】
在義大利中北部umbria省區,有著橡木樹林環繞,Geofoods家族對松露的熱愛及過去幾年在此領域所累積下來的豐富經驗,使其能為消費者提供最優質的松露及相關產品,並以Geofoods品牌行銷全球。
松露是典型的季節性產品,只有特定期間生產,但是產期相當短。有鑑於此,Geofoods精心研究,生產一系列相關產品,使松露愛好者一年四季皆可一飽口福。現代化的保存技術,使本公司的松露能保持超高水準的品質。Geofoods很榮幸能為消費者全年提供此獨一無二、令人陶醉的人間美味。在品質保證方面,Geofoods是由其家族經營,直接負責把關品管過程,確保公司產品達到完美境界。
黑松露生長於橡樹或榛樹的樹根下,約比乒乓球大,外型成不規則狀,顏色屬深黑墨色,表面結了層樹疣,外表實在不起眼,如隱士般隱藏於地表下幾吋樹根盤繞的土裡。黑松露雖然孤傲拔萃,卻有它不可抗拒的宿命;因為黑松露是一種寄生菌,要依附在橡木或榛木根部才能存活。這種野生菌很難靠人工栽培繁殖,因此相當稀少珍貴。 
說到黑松露,它的氣味滲透力之強非一般蕈類可比。松露本身在口感上是無味的,也因為如此,可以跟大部分食材或糕點做搭配;只要使用得宜,只需少許就能讓食物原味更加迷人。
 

【產品說明】

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