LeCreuset媽咪鍋鑄鐵鍋炒鍋燉鍋湯鍋32cm櫻桃紅法國製

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商品簡述
1. 專為媽咪設計的萬用鍋!兼具是中式炒鍋與鑄鐵鍋功能,非常實用
2. 導熱迅速且均勻受熱
3. 厚重的蓋子不易使蒸氣流失,鎖住美味及營養

商品介紹
此款媽咪鍋鍋身圓弧無死角的設計,可讓您方便翻炒料理,不管燉肉、煮湯或炒菜皆十分合適,是款具備鑄鐵鍋原有的功能,又兼具中式翻炒功能鍋款,是相當適合東方人需求的款式。鍋身內部為黑色琺瑯層,相較於白色琺瑯層,更抗酸且適合料理肉類食材,也更可以保持鍋身永保如新。7L大容量,非常適合燉煮大份量料理,大家庭可參考此款32公分的鍋具。

鑄鐵鍋具的特點:
1. 鑄鐵材質具良好導熱性,使食物熟ˊ成時間縮短,降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度,適合煲湯、煎炒等多種用途
2. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯),內層為鑄鐵鍋身,適合焗烤和烹煮高酸度食物
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層,能減少食材沾黏情形發生,清洗也相當方便
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質,不會被人體吸收,同時也保護了鑄鐵層,使之不會生鏽

注意事項:
1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如:鍋體冰冷狀態直接加熱),否則容易造成琺瑯剝落
2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮,否則容易造成琺瑯塗層損傷
3. 避免重摔與撞擊,否則容易傷害鍋體
4. 琺瑯發生龜裂,可塗食用油保養;若有生鏽情形發生,可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護
5. 琺瑯為手工上色,可能會有小氣孔或是不均的情形,皆屬正常現象











商品規格
原廠貨號:25074320600460
尺寸:直徑32cm,高12cm (不含蓋子)
容量:7L
重量:6.3kg
材質:鑄鐵鍋身,內部為黑色琺瑯層
產地:法國
適用爐具:瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用;不可用於洗碗機與微波爐

 

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