Frontier Natural Products, 有機切割及篩選綠薄荷葉,16盎司(453克)

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  • 美國農業部(USDA)有機認證
  • Mentha Spicata
  • 草本補充劑
  • 獲得國際品質保證公司(QAI)有機認證
  • 猶太潔食認證

為胡椒薄荷的親本和最古老的被栽培薄荷之一,綠薄荷可用作所有類型食物的調味料,例如果凍、果醬、糖果、醬料、甜點和水果菜餚。它也用於牙膏、漱液、錠劑和口香糖使之有味道和香氣。綠薄荷可以做成一種令人清爽的花草茶,而且無論是冰或熱的都很美味。

原產於巴爾幹半島和土耳其北部與西部(常常會指出,由於廣泛的早期栽培,確切的天然分佈範圍不是很確定)。也發現它作為一種引種或歸化植物,分佈於歐洲和地中海的大部分地區以及在北美。在整個溫帶地區栽種。綠薄荷是一種直立(莖橫向直立於地面,“蔓延”繁殖)多年生草本植物,30至100厘米高。它有翠綠色、先端銳尖、有鋸齒、披針形的葉子和細長、穗狀花序、粉紅色或白色、六月至八月花期的花朵。植物應該在花剛要開之前或正在開時採收,因為一旦花期已過,芳香的成分便會減少。

由於種子繁殖變異較大,商業產品完全採取無性的扦播繁殖來進行栽培。綠薄荷品種容易雜交,從而導致後代異於其親本。商業產品經常含有豐富的香芹酮和相關化合物。精油含量為0.8%至2.5%,視乎其原產地,數量和成分的差別會相當大。

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